表態

 

 

 

 

今晚出外吃飯,

地點是尖沙咀諾士佛臺的秋田鐵板燒,

遇到一批說廣東話的內地豪客,

剛坐下便每人一隻龍蝦刺身,

當中一個女的,

可能是他們的導遊.

 

問題來了,

這幫人幾杯落肚,

開始在店裡走來走去,

高聲喧嘩.

 

我先是請侍應要求他們安靜一點,

然後再向經理投訴,

經理是有照辦的,

但他們照吵如故,

我忍不住站起來請他們安靜,

 一個男的向我道歉,

結果還是繼續吵.

 

我召來經理再講,

經理表示已"按下他們",

然後不停跟我講不好意思.

 

我跟經理表示,

她的責任不是向我講不好意思,

是要處理好這個情況,

因為她有責任維持店面的環境.

 

幸好事情發生時,

我們已吃至炒飯的階段,

結賬時經理主動給我們算了九折,

附近一對男女,

雖然全程沒有表態,

但也得到九折招待.

 

回來,

我跟碼頭講,

其實我沒有預期情況會有改善,

如果會改善,

那就不是大陸客了.

我也不打算今晚在外邊跟人吵架,

(今日我吃生日飯啊, 暫時溫柔一點.)

不過,

我不會啞忍,

我會表態,

我要讓店方, 讓對方知道我不滿.

 

 

這是我的底線,

連表態也不做,

不是我的本色.

 

 

- - - - - - -

 

這是真正的我,

可是,

 工作上卻不一定可以這樣率性,

最近處理一個學生,

我是非常不贊成學校請她走的手段,

但我可以怎樣,

面對家長投訴,

我只能靠平日積下來的關係,

碌盡人情咭希望她不會追究,

然後再找其他同學勸這女生忍氣吞聲回來上學,

但除了這些,

我甚麼也不能做,

甚麼也不會做.

 

我跟老友同事講:

我可犯不著為了一個學生跟學校反面啊!

 

 

 

 

 



打開

打開甚麼呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

就是打開一雙合攏的前腿啊!

 

 

 

 

 

奶醬多四腳站立的時候,

從後腿看過去,

會看到牠的肚腩打了一個摺,

是很深的一條事業線,

希望有機會給牠拍個大特寫.

 

 

其實牠是很可愛的貓兒,

除了不肯給我抱,

嗲我嗲得不得了,

牠認得自己的名字,

一叫就來,

每次見我都要我摸,

不停用身用頭撞我,

(所以很難拍大特寫),

而且天天爆炸尾,

我養過的貓中,

沒有一頭熱情得這樣過份.

 

 

最重要是貓地相處融洽,

所謂打架,

比較像健身摔角,

不傷身之餘,

可觀性還很強。

我倒是樂得見到牠們追來追去,

然後扭作一團的。

 

不過,

牠只愛摸背摸尾摸頭,

愛露出小肚腩給人按摩的,

是那膽小的老虎仔。

 

 

 

- - - - - -

 

今天在FB中見到友人引錄了一段話, 原文如下:

 

杜白在《動物生死書》裡曾經說得坦白，一般貓狗的生命只有十來歲，所以當人養寵物，就無法逃避牠的死亡：
「只要養寵物，身為主人的宿命，就是要為牠們送終。」
「如果有人問我：什麼是生命教育？我必定回答：從養動物開始。」
如果學校沒教、老師沒講的「生死學」，是一本難讀的天書，那就靠這些小動物，來陪你讀、陪你修課，做你的伴讀。」
「動物都是無言的老師，帶著使命來到人間，度化牠的主人，認識生死。」

從我們這些年來陪伴無數毛孩送終，我今天也突然體悟到一個真理：
家長愈能參透死生，毛孩臨終所受的苦就愈少，因為牠了解主人終於領悟了牠的病痛及願意放手，不再有殘酷的仁慈，做無效的醫療，那麼牠的下台一鞠躬姿態就更臻瀟灑完美，功德圓滿。如果不然，那麼牠願意苦苦撐著，配合主人，蹣跚的將臨終的日子變成一格格慢動作，long time say goodbye，直到主人領悟捨得。

 

 

 

深有同感,

引下來給其他貓友看看。

 

幾位小朋友走時,

我都沒有挽留牠們,

可能是我絕情,

也可能是我幸福。

 

 

 

 

 

 

 



小店

這種台灣小店,

看了後能不心動嗎?

 

西門町某間麵包店,

售手製麵包, 少量無華蛋榚,

兩張枱供人飲咖啡,

然後,

 一個星期休息兩天。

 

 

 

永康街某間食店,

叫大隱,

晚上才營業,

店內坐不了十個人，

供人喝酒,

也提供些下酒菜,

有機會我要去坐一坐。

 

麗水街(永康街側)一間提供早餐和三文治的咖啡店,

店內兼售一些小書和小手工品,

店主放了個反核的佈置,

台灣最近在談建核電廠的事,

有政治人物在開始無限期絕食,

要求立即停建核電廠,

連公投也免問,

於是,

聯合報大篇幅報道,

還提出了民主政治與聖賢政治的討論。

 

香港,

當然沒有聖賢政治,

我們沒有這號人號,

特首參選人在立法會上網看嫰模,

不是衰鹹濕,

是衰低能。



 

上面這店,

是偶然發現的,

我選了對街的座位,

吃了個悠閒的早餐。

 

 

非常寫意。

 



下欄

我愛吃魚,

也愛吃桂花魚,

但這魚不好帶飯,

我會請魚販把它起肉,

然後切片用來蒸蛋,

香滑俱備,

使蛋和魚都得到了新生命.

 

 

起肉剩下來的魚架,

我試過不要,

但委實可惜,

拿回家放在冰格,

成了下欄.

 

吃雞,

剩下的雞腳也是下欄,

連雞身一起炒和燜,

不如把它留下來,

也是放冰格.

 

買雞腿起肉,

剩下的雞骨,

也是下欄,

當然也是放在冰格.

 

如此,

清冰格的時候,

買來蕃茄薯仔,

加上雪櫃搜出的一角紫洋蔥,

就煲出了鮮甜無比的一窩湯.

 

真是,

幸好沒有丟掉它們.

 

你很醜但你很好味!

 

 

 

煲魚湯, BBQ還我清靜,

但雞蛋仔來了,

靠著我的腿雙腳站起來,

不停伸手撥弄我的手肘,

魚是還有點肉的,

例如面頰,

就賞給這聰明的小傢伙.



莫道此生已了

本來想過永華吃雲吞麵,

去到竟發現它在裝修期間,

胡亂在天地對面找了個吃的地方.

 

 

 

吃到底,

才發現還有一塊魚扒.

 

莫道此生已了,

到盡頭,

或許還有驚喜.

 

舊同學工作遇到阻滯,

我看來也是凶險得很,

但怎知呢?

未到結局,

也不知誰勝誰負.

 

或者,

盡頭之處,

另有一片洞天也說不得.

我,

當然希望如是說,

因為,

說不得自己也會走到盡頭.

 

看書,

 

 

竟然讀到這一句,

 

 

 

實在說得太好了,

這才像樣嘛!

 

有些人認為那甚麼"不做第一, 也不做最後"是中庸之道,

我不同意,

不做第一,

是"苟存性命於亂世",

跟中庸無關.

 

如果有能力而又不用爭,

為何不做第一?

那是不負責任的表現.

 

職場上不少這種人,

只想平平安安準時下班的人,

會有人讚賞他們恪守中庸之道嗎?

 

不會吧!

(其實我都想平平安安準時下班.)

 

 



和牛燒肉.純

今天算是第一次跟這位雅虎年代相識的貓友坐下來見面,

 

緣於感謝她人在日本竟然記得我,

替我捎來了日本出產的櫻花........蝦。

 

 

選了在和牛燒肉. 純吃個午餐.

 

第一次去, 有驚喜,

因為三個人叫了四個餐, 每人才付了180元,

完全是驚喜價。

 

這朋友確是能儲錢的人, 所以她也是懂花錢的人!

 

 

 

愛屋及烏,

朋友打令全程負責燒烤和分配食物,

感動得很.

 

好男人,

一定要在家裡好!

 

 

 

(跟碼頭吃韓燒,也是由他負責的,

所以我常說自己許多年沒吃過韓燒了。)

 

 

今天行程緊密,

跟朋友B和C也是匆匆一聚,

交換一下近況,

打一下氣就分道揚鏢了。

 

 

 



為甚麼我不可以力陳己見

今天, 我的文章刊登在明報 教得樂中的自由談,

 

是微言, 卻沒有大義,

只是認為還是要盡點力。

 

 

原文如下:

 

 

  收到文憑試中文科卷二寫作卷時，我嚇了一跳，對於第一題的題目有很多疑惑。

      第一題是這樣的：

     「今天發生了一件事，當時我曾經想力陳己見，最後選擇了沉默。我認為沉默是必要的。」

    以上是文章開首，試以「必要的沉默」為題，續寫這篇文章。

 

    看到這條題目，我立即問：「為甚麼我不可以力陳己見？」

 

    如果題目不是用「力陳己見」而是用「據理力爭」，我還可以明白，因為有時力爭不及沉默好。人生有沒有需要沉默的時刻呢？是有的。面對謠言，沉默有時是最佳的應付方法；積極辯解有可能跌入造謠者的陷阱。以大局為重，有時也需要沉默。但這些都是艱難的決定，非逼不得已不會這樣。

    參加文憑試的學生，在他們十多歲的人生旅途中，有遇過這些艱難時刻嗎？ 許冠傑填詞的〈沉默是金〉寫道：「受了教訓  得了書經的指引  現已看得透不再自困  但覺有分數  不再像以往那般笨……笑罵由人   灑脫地做人」歌詞描寫的，是「看透」的境界，我自問自己都未必到達這境界，學生即使有這種經歷，要他們提煉出一篇有情節有感受的文章，恐怕也不是容易的事！

     為甚麼我不可以力陳己見？力陳己見是溝通的方法，溝通之後，我可以選擇據理力爭，也可以選擇合作，甚至妥協；無論何者，都比一開始就沉默合理百倍。

 

   最近有同事跟我反映某些同學對學校的要求很有意見，有「很多聲音」，我當時的回應是現在的教育，就是要把學生教育為會發聲的社會公民，同學對校政有很多意見，那就是我們的教育達到目的。

     不是嗎？引入通識科，強調其他學習經歷，就是要學生見多識廣。中文科訓練學生讀、寫、聽、說各種能力，就是要他們在知識、技能和態度上都能關心社會、力陳己見，聆聽別人的聲音，也讓別人聆聽自己的意見，將來從我們這一代人手中接掌香港。

     投稿，也是為了關心社會，力陳己見。我認為這是老師應有的態度，我希望我的學生也是如此。

 



情迷藍茉莉

三天假期,

想不到因為一套"情迷藍茉莉"讓情緒弄到一個出口.

 

 

 

 

星期四見家長,

某上司指著某女生疾言厲色,

我分不清是劇情所需還是一意請走這女生,

只能說我只是學校一個僱員,

由不得我作主的事多如天上星塵。

 

印象中影評都說這電影的女主角尖酸刻薄,

想不到卻是這麼沉重的故事,

電影完結,

女主角坐在公園長椅上自語不絕,

我就坐在梳化上無言以對。

 

姬蒂白蘭芝,

看過這電影,

就明白為甚麼是她得到奧斯卡影后。

 

很喜歡她演出的"伊利沙伯", "醜聞日記"，

特別是"醜聞日記", 兩位女主角都做得很好!

 



新車落地

去買貓砂,

見到有趣東西,

店員只使出三成功力,

我已經"好啊好啊"的把新車帶了回家。

 

 

 

不過呢,

我想得不周到。

 

 

新車落地,

不夠五分鐘已經掛彩,

車頂塌了下來啊!

 

後記: 三十分鐘, 爛埋, 因為牠們開始把它咬碎!!!!!!

 



必要的沉默

 

 

上面是FB上的相片,

相中是今年文憑試的寫作題目,

 

看見第一條題目,

我簡直暈倒,

這是怎麼樣的意識形態?

 

其餘兩條,

也是害人不淺的題目。

 

今午我已在FB跟朋友略略討論了第二題題目,

有機會再寫。

 

我當時的反應是:

十幾歲人仔哪來這種經歷與覺悟去寫第一和第二題?

 

我另一位同事也很生氣,

她的重點是我們是教語文的,

不教哲學的。

想當年,
許冠傑和張國榮要經歷多才寫得出, 唱得出：

 受了教訓 得了書經的指引 現已看得透不再自困 但覺有分數 不再像以往那般笨 .....

棄舊迎新實太難

看見別人定時購買新煲新碟,

有時也會好奇她們把東西放在甚麼地方?

又如處理舊的杯盤碗碟?

 

 

我擁有三個小小的生鐵鍋,

買了一個又一個,

當然也覺好用,

但這些煲本身很重,

若買個大的用來煲湯,

恐怕要用吊臂才能它搬上飯桌。

見到別人追完顏色,

又追花形心形高身矮身的,

可能我沒有那種中產品味,

一向只用報紙墊枱開飯,

總覺若家中有些餐具,

我只會更加煩惱。

 

另一個原因是,

我對自己買回來來的碗碟,

一向情深款款,

茶杯是第一次去台灣時買,

十多年前的事,

那時香港還未有石頭貓這品牌。

我用的飯碗,

也有十年以上歷史, 是在八佰伴買的,

下面這隻碟,

更超過二十年，它是真材實料的厚身碟, 不是現在那種薄薄的魚圖碟。

每次用它,

我就會想起自己當年在天后住劏房的日子。

(那時還沒有劏房這觀念, 地產經理叫它做分租單位, 一戶分成四伙, 各有獨立廚廁,  我用一個便攜式石油流爐一樣可以煮飯，很酷。)

 

 

 

這些舊東西拿上手有熟稔的感覺,

而且它們狀態很好,

我不能想像自己把它們

打入冷宮,

送進二手店或者垃圾桶.

 

 

最近LC開倉,

只見又有不少人出動,

我總是好奇,

她們都把舊東西放到哪兒?

 



紀律部隊鍋

 

沒受韓劇洗禮,

但聽到有人說看了韓劇會想吃炸雞, 喝啤酒,

也會吃紀律部隊鍋.

 

 

只記得有午餐肉和泡菜,

其他自己發揮.

 

 

猶豫了一會兒,

還是到樓下超市多買一包芝士腸,

原來現在已漲價至廿多元一包!!

 

 

 

不愛即食麵,

買了韓國年糕.

 

韓國午餐肉惠康售五十多元,

我在千色店買的,

34元.

 

網上資料這樣寫:

 

部隊鍋於健康無益。其配料中的香腸和火腿等含有大量的脂肪、硝酸鹽和鈉，而即食麵裏則有大量的味精和香辛料。攝入過多的脂肪和鈉，以及過辣的調味等都易導致高血壓。

 

但偶然吃一次,

算是飯桌上的新意思。

 

 



鮨福助

去前問過日本通網友意見.

 

 

鮨福助

 

 

午餐390元, 有刺身, 十件師傅選的壽司, 前菜等等等等,

我和朋友都覺得抵食。

 

 

 

 

茶碗蒸上的材料放得很漂亮, 位置很準確。

 

安康魚肝, 竟然不腥, 那微酸的汁功不可沒。

 

鮮味刺身

 

師傅精選

 

 

雪糕和生果就顯得平淡了。

 

 

我愛吃牡丹蝦, 一人加了一隻。

 

甫坐下,

我就大呼吃十件壽司是不會飽的,

結果,

飽到不得了。

當然，

也好吃得不得了。

 

兩個人,

坐下來便交換工作情報,

總之,

各人有各人的可憐,

各處有各處的荒謬。

 

食完講完,

我和朋友去了學麵包，

下回再講。

(唔知下幾多回!)

 

 

 

好好味,

一定要同碼頭再黎食,

不過,

他就應該吃不飽了。