聖誕菓子蛋糕

見到這畫面,

就知又到聖誕。

 

 

 

 

我一向愛有酒味的東西,

見到這場面,

很難不買.

 

 

因為平日已用酒漬橙皮焗包和蛋糕,

所以買了酒漬車厘子。

 



除了酒味,

我也愛這種介乎蛋糕和麵包之間口感。

 

買的這隻牌子不算特別好吃,

朋友介紹另一牌子,

距離聖誕還有一段日子,

再買一個的可能性很高。

 

 

東海堂以前也有一隻菓子蛋糕,

九元一片,

質地是濕潤的牛油蛋糕,

非常好吃,

可惜後來沒再出。

 

我平日也愛做這種質地的麵包,

只是用的多是糖漬菓皮,

只是最近才多用酒浸橙皮,

有酒味的,

似乎不宜用來做早餐。