網上偉大發現之煙肉露筍雞卷

 

網上瀏覽,

看見Owenmama做了火腿露筍雞卷,

很有興趣,

於是效法.

 

 

家裡有半包煙肉,

也沒有微波爐用的保鮮紙,

於是我做了調適,

做了煙肉露荀雞卷.

 

 

 

雞卷包好後放進冰格定型

 

將保鮮紙換上錫紙

 

焗至甚麼程度悉隨尊便,

只要最後回鑊把它煎香就可以了.

 

自己煮了個黑醋西梅無花果汁,

無花果是急凍品,

早前在嘗味坊買的.

 

 

有人吃時大讚,

問我是怎樣做的.

我要求他叫我一聲大師傅,

結果當然換來"呸"的一聲.

 

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看了人家網誌,

我不會留些"1111"的留言,

因為有時時間趕急,

或者用平板電腦看,

不方便留言,

很多時看了只是記在心中,

加進自己的to do list中.

 

我常看的幾個網誌,

有介紹電影,

有介紹好書,

也有介紹食店,

我因為資質有限,

很難留些有質素的留言,

但我會記在心中,

去看這電影,

去買這本書,

或者跟碼頭跟好朋友去這些食店.

 

說了一大堆話,

其實是想說,

寫網誌,

不要介意有多少留言,

因為你的貢獻,

是不可以用留言的數量去衡量的.

 

與其眷戀灌水式留言,

不如享受寫的過程.