口水雞醬

 

很多朋友學過川菜後,

都說要去九龍城買醬料,

其實荃灣也有不少這類店舖。

 

下面這樽,

在三坡坊附近買,

老闆介紹的,

我忘了是十二元還是十五元，

總之不用二十元。

 

 

很大的一樽,

我用過它來炒雞。

 



 

 

做涼伴雞絲

炒青瓜帶子

 



 

喜歡惹味的,

可以再加些花椒油。

 

我認為可以再辣一點,

但碼頭認為已很辣。

 

我本來很吃得辣的,

但因為有人受不了,

我自己變成少吃,

結果現在好像不怎麼嗜辣了。

 

 

 

人海遇見了你,

然後,

我再也不是我。