潮州冷小炒

很久沒有去過大埔,
看報紙介紹大埔一間潮州菜,
跟碼頭講要去食,
雖然不是貴價店,
但山長水遠,
他竟然答應,
還負責帶路。


記下來,
不是因為很好吃,
是因為相當鹹,
碼頭說可能大埔居民重口味,
但吃完口渴到暈,
應該不是大埔居民喜歡的吧? 

 

下面這碟, 菜牌寫魚標,

根本是騙人的。

荔芋鴨其實不差,

做得不油膩,

可惜其他餸太不濟。

那天很冷,

又下雨,

碼頭帶路,

說很多年前父親在這兒工作,

他在暑假來過兩次幫忙,

所以認得路。

我還是那句：

若用那記性來讀書,

不知多好。

當然,

讀好書後也有損失的,

例如,

他未必會遇到我這好東西了,

哈哈!