美好生活之鹽焗雞

真是造夢也沒想過可以在家做鹽焗雞.

 

 

小時候,

這個是大菜式,

要過年過節, 家人才會在外面買一隻回來.

 

 

 

我因為多加了玫瑰露和紹興酒,

所以顏色比較深.

 

在一田買的嘉美雞,

不是很大隻,

兩個人吃再加第二天我的午餐盒,

絕對吃清光.

 

對我來說,

能在家裡做這個菜,

能有人伴我吃這個菜,

就是美好生活.

 

 

食譜來自Rachel Yau.