豆腐花

見到別人自己撞豆腐花,

一直心思思啊!

 

 

 

 

我用的是豆腐主義賣的, 十一元兩枝的豆漿,

平日喝時覺它豆味不足,

但用來做豆腐花又覺OK喎!

 

 

因為豆漿是甜的,

所以我沒有再加糖,

反而加了點羗汁,

增添風味.

 

食譜是來自Helen方家小廚的.

 

我未研究如果做連結,

有的話稍後再補上.

 

其實昨天也問C Chan取了仙姐的食譜,

下次會試用這個.

 

可惜家裡沒有舀豆腐花的勺子,

否則賣相會漂亮一點.

 

註: 不是我舀的, 是那個永遠不把碗洗乾淨的碼頭舀的.

 

他現在一如以往,

每一天也不把碗洗乾淨,

可惡得很,

不知是怎麼構造的,

臉皮很厚,

罵極不改.