在台中,
幾乎每次坐的士,
司機都會給我咭片,甚至相片集,
目的是想我包車旅遊。
若在台北,
我一個人絕對不會包車,
但台中沒有捷運,
我又未摸熟台中的巴士,
加上有一天遇著一個女司機,
感覺比較安心,
便請酒店向她問價。
結果問了去大甲鎮瀾宮、高美濕地,還有附近一個漁市場的半日遊,
感到價錢合理,
於是就一個人包起車來。
大甲近海,
鎮瀾宮由名字已知應是供奉媽祖,
我也有樣學樣,
買了簡單香燭,
祈起福來。
看廟宇,
最吸引的,
不是神壇和佛像,
而是廟宇建築和裝飾。
離開鎮瀾宮,
我們向高美濕地出發。
這地方,
去過台中的朋友相信不會感陌生。
真是非常漂亮,
沿著木製棧道由泥灘一直往外走,
好像一直會走到海中央啊!
但那天實在很大風,
我走到一半多點點已怕得要命,
結果只能看看遠處的人影便打道回府。
半天行程原來也很趕,
我想在岸邊再欣賞一下夕陽,
司機已表示擔心漁市場關門,
結果就急急忙忙吃飯去。
在市場買了蝦、魚,還有一種當地特有貝類後,
司機帶我到街市裡的熟食市場,
加點加工費就可即場進食。
我一個人吃著,要司機在外邊等實在說不通,
結果當然要邀請她一同吃晚飯啊!
這時候,
我是十分慶幸自己的導遊是個女司機。
那天把食桌情景上載FB後,
引起朋友一些討論,
表示在台中,甚至台北其他類似地方,
即使買到質素好的海鮮,
結果也給烹煮方法浪費了食材。
我也同意煮海鮮,
其實香港是很好吃的,
所以不少內地, 台灣和澳門的朋友來到香港,
都很喜歡去西貢、大澳等地方吃海鮮。
不過人在外地,
我通常口味比較寬容,
較能接受別人的烹煮方式。
想到有一次看到書店有一本書,
主題是討論究竟台灣有沒有大菜。
我想台灣本是個樸素的地方,
特別是台中台南就更富鄉土味,
說白點,
就是比較落後。
在這些地方吃海鮮,
實在很難跟我們香港人那種精雕細琢相比啊!
後來跟舊生談起,
他們說在英國有一個地方,
我忘了是否布萊頓,
也有一個景點,
是沿著一條橋往海中心走的。
我想,
台中也好,
英國地好,
只要是人在旅途,
她們都是好地方啊!
人在旅途,我對食也沒什麼要求。
回覆刪除中國的道教廟色彩濃烈,相當矯飾;當然,比起印度教神廟,那份 bold and loud 仍是差了一皮。
回覆刪除「鎮瀾」二字很有氣勢。我很喜歡的彰化鹿港天后宮,亦懸著四隻書法蒼勁大字:「聖母安瀾」。
p.s. 沿著一條橋往海中心走 - 是 brighton 沒錯。
看見烹煮方法不對,我會覺得很對不起啲食材
回覆刪除係呀,去旅行時,我對吃的要求都寬鬆,而且一分錢一分貨,我又不會去吃米之lin,所以確實不會要求太高。
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