2013年12月19日 星期四

火雞來了

等了三年,
終於有機會到煤氣學傳統焗火雞.
 
 
印象中火雞是美心等快餐店供應的聖誕到會派對美食中的一項,
代號是柴皮.
沒想到原來這麼容易做也這麼好吃.
 
我的已過了點火,
老師示範的,
簡直媲美白切雞.
 
 



 
這火雞,
雖然好吃,
但兩個人當然無法把它消滅.
結果我們吃了火雞淨食,
火雞沙律,
火雞意粉和火雞米粉,
一個星期後,
終於忍痛跟它說再見.
 
世事就是這樣,
朝思暮相,
得到的時候,
也是開到荼靡之際.
 
有時候去上課,
配角更受歡迎,
那天我還學了這個栗子麵包布甸,
是伴著火雞吃的鹹點.

 
 
這個雪葩, 易做好吃,
一定要自己做來吃啊!
但首要,
當然是要讓冰箱騰出空間.
 
 


24 則留言:

  1. 英國人都係食一星期架, 是傳統習俗呢。

    回覆刪除
    回覆
    1. 原來如此. 不過我地一個星期都吃不完, 早知切開一半放入冰箱或者送人, 現在很浪費啊.

      刪除
  2. 回覆
    1. 不要錯過, 明年好學啦, 好過自己在家焗啊.

      刪除
  3. 回覆
    1. 其實都幾易整, 有點像焗蛋餅, 開個蛋漿, 放任何想吃的東西進去就可以了.

      刪除
  4. 火雞殼還可以煲羅宋湯 ^^

    回覆刪除
  5. 焗火雞其實唔難,可能香港屋企少焗爐又唔易買到火雞所以少人整。

    回覆刪除
    回覆
    1. 現在超市已不難買到火雞, 倒是真的不多人家裡有大焗爐, 所以沒甚麼人焗啊.

      刪除
  6. 栗子麵包布甸仲要係咸既真係未見過喎!

    回覆刪除
    回覆
    1. 其實比較似蛋餅, 麵包先煎脆身, 同甜布甸唔同啊.

      刪除
  7. we usually freeze what we cannot finish.

    回覆刪除
  8. 你令我想起麥兜故事 ^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈, 佢係食到端午, 佢阿媽用黎包糉.

      刪除
  9. 焗火雞時間好長呀,又要焗爐夠大

    回覆刪除
  10. 兩人梗係攪佢唔掂啦! 約多d人丫麻...

    回覆刪除
  11. 我都係對鹹既栗子麵包布甸興趣大啲。。

    回覆刪除
    回覆
    1. 如果鍾意食栗子, 都幾好架, 而且好飽肚.

      刪除