2015年7月29日 星期三

玩轉腦朋友




最初見到這電影譯名,
完全提不起興趣,
以為是胡腦小兒科動畫片,
直至掌聲雷雷,
讀完陳曉蕾觀後感,
又有同事推介文章,
今日走出油麻地看英語版。

是的, 自從N年前被粵語配音的風之谷傷過一次心後,
看動畫,
我是絕少看配音版。


有別於其他危機在外的故事,
今次說的,
是我們自己的內省。


我們誰沒憂愁?
特別是愛閱讀的朋友,
雖不至於先天下之憂之憂,
但多愁善感,
傷春悲秋幾乎是基本動作。
憂愁是否就是不好?
喜悅是否就正面?
憂愁是否就是反面?
不,
喜悅就是喜悅,
她也會勞累有時, 迷惘有時;
而憂愁呢?
有時也做到喜悅做不成的事。

喜悅、憂愁、憤怒、多疑、恐懼中,
喜悅與憂愁是伙伴中的伙伴,
是我們襁褓中最先出現的兩種情緒,
她們是最原始的好姊妹,
憂愁由喜悅而生,
喜悅自己不知,
其他人也沒有道破,
鮮黃的喜悅其實一頭憂鬱藍髮,
連衣服上的小圖案也以藍色為輔。

電影看罷,
我們要記得:
溫柔地喜歡自己藍色的那面,
她可能被矮化,
但電影中身材肥矮, 聲音沙啞的憂愁;
她熟讀大腦說明書,
聆聽憂愁者的耳語,
做著偉大的事業而不自知。

入戲院看電影,
是人生中難以取代的經歷。

今天, 我, 左右兩邊的人, 都是一個人走入戲院,
在黑暗世界中,
我們經歷了三個人一起笑,
一起哭的幾十分鐘。
散場後燈光一亮,
我們又各自混入人海,
但吾道不孤,
我們知道自己不是世界異類。


故事寫得很好,
小女孩的世界,
大腦控制台的世界,
記憶區、潛意識區、堆填區的世界,
故事各自獨立又互為因果,
流暢華麗的一章。

確是很好的電影,
看罷,
我們應更認識自己。


笑與淚相隨,
是電影院中那一百分鐘,
也是喜悅與憂愁的關係。

推介的電影。
給成人看的電影。







2015年7月28日 星期二

牛車水街市

 
我想講,
我其實不特別覺得新加坡,
因為我一個人去旅行,
泰半時間都是無無聊聊地過;
我享受的,
就是這種無聊;
而且,
只要給我找到街市,
就會添加樂趣。

 












牛車水的街市,
規模不太, 賣東西的店舖也不全開,
只是幾檔菜幾檔肉幾檔魚的,
但我趁東西的時間,
跟他們聊幾句,
也是很開心的過程。
問他們為何懂得說廣東話,
他們都會又快又自然地答:我們是廣東人啊!



街市檔上面有熟食檔,
我吃了這碟灼魷魚,
不怎麼好吃,
醬料很多,
不是我杯茶。
話雖如此,
記得當時還是吃得津津有味。

那味道,
可能就是旅行的滋味吧!

那天,
我買了兩包肉骨茶湯料,
幾條茄子,
兩東皇帝菜。

茄子是新加坡產的,
皇帝菜就好像是印尼運過來的。


不過,
同事講得對,
新加坡,
去一次就夠了。

去東南亞的話,
去泰國更有樂趣。



2015年7月25日 星期六

新加坡動物園



某年某月某日,
我去了一次新加坡。


四天行程,
最有意思是去了一趟動物園。


我知道不少愛護動物的朋友都討厭動物園,
其實我也不能說見到的動物都很快樂;
那天也見到一隻不停在地盤來回踱步的老虎,
很是可憐,
令我不忍逗留。


但整體來說,
我因為很喜歡動物,
知道新加坡機票只要不用一千元,
知道這是個世界排名很前的動物園,
所以就匆匆起行。 
 











這兩隻狒狒真是聰明得不得了,
本來在遠處的牠們,
見到我們這邊有遊客聚集,
就走過對著我們坐下來,
坐了半分鐘左右,
見我們沒甚麼動靜(可能是沒有食物),
牠們就走開了。
上面這照片拍得不好,
牠們本來是正經得很地對著我們坐的。









長頸鹿啊!!
我第一次見到長頸鹿!







最愛上面這個地方,
上面舖了天網,
人走進去,
大大小小的猴子就在你頭上走過,
近得比家裡天花上的燈飾還近。

那天我買了動物園和水上動物園的套票,
行了差不多六個小時,
最後擔心要叫救護車送我走,
所以沒坐小船(要另外付鈔)就走了。

新加坡之行,
我是一個人去的;
沒有人會像我一樣,
在動物園行六個小時的。

如果跟碼頭一起去,
他只會陪我行一個小時,
之後他一定開始黑臉!
就算他不黑臉,
我也會提心吊膽的。


2015年7月23日 星期四

私心與提拔

 
上司究竟會不會有私心?
當然有!
我就是如是想,
所以多年來一直不覺上司有私心是很特別的事。
當然,
也要看這上司把私心放在甚麼人身上,
像我那位前任校長,
日日吃喝玩樂搓麻雀,
私心就放在幾個天天陪他吃午飯吃到遲到回校臉不改容的同事身上,
當然不得我歡心。
 
 
提起這個話題,
因為昨天知道有同事順利晉升。
我心目中這同事是實幹型,
從來沒見過沒聽過他做事偷懶,
而且他一向對人有禮,
也沒有聽過有人批評他半句。
 
可惜,
這樣的好同事晉升,
還是出現一些閒言閒語,
說是校長鍾愛這人,
對他很有私心,
為他舖路,
所以他這次申請升職,
根本沒有競爭對手。
 
昨天對有點交情的同事講起,
我本來滿心歡喜跟她分享這消息,
可是一盤落水照頭淋。
 
聽到我委婉地表示即使校長這次有私心,
這私心也是對學校有益的。
大家都是成熟的人,
同事講了句知道我們看法不同,
所以不想再討論,
話題也就結束。
 
可是我回家後還有點耿耿於懷,
覺得如果多幾個人這樣想,
學校真是遲早窮途末路。
 
 
不合格的同事,
校長沒能奈炒掉他們,
那提拔幾個有本領的人,
又被說成有私心,
這種機構文化,
就是有幾荒謬就幾荒謬。
 
 
記得之前一位上司講過,
但凡我和我這位同事做錯事,
校長都不會怎麼責備我們;
這樣的話,
我們都是校長私心的受益人,
怎能自己不想想自己的處境,
卻去責難別人?
 
 
想起廿年前這同事剛入職,
舊任校長忽然在學校弄個舞蹈室出來,
不少人當時都風傳校長特別鍾愛她,
開闢舞蹈室是為她舖路。
 
 
廿年後,
這同事走去批評另一個校長對另一個同事有私心,
歷史就是這樣循環,
人性就是這麼無知。
 
 
 
我想,
我如果是校長,
一定也是很有私心的校長,
我對那些有本領有禮貌的同事,
一定會喜形於色地喜歡他們,
私心極重!
 
 
 
謀生系列的網誌,
應該差不多結束,
與教育界應該後會無期。
 
再寫也是回憶錄。
 
自寫網誌開始,
甚多牢騷,
但智慧亦由此鍛鍊滋長,
所以,
對於學校的人和事,
好人和好事,
王八蛋們,
也還是要跟他們說聲多謝的。

2015年7月21日 星期二

人生理想生活

 
昨天在FB看到這照片,
好喜歡啊! 
 
 
偷出來轉載。
 
用"人生理想生活"這標題,
容易引起別人誤會,
應該補充一下,
這只是我暫時的人生理想生活。
 
看書, 攤屍, 吃東西,
可能因為曾經自己一個人住,
我很能享受一個人自由自在地生活;
若整天熱熱鬧鬧的,
我反而會透不過氣來。
 
辭了職之後,
不少人祝我重新出發,
收到這些祝福,
我心中都會有點不好意思,
好想跟朋友講:
我暫時不會出發,
半年後若見到我原地踏步,
毫無動靜,
一定不要大驚小怪,
因為這代表我活得很好。


2015年7月20日 星期一

夏天妙品----泡飯

 
今早一場大雨,
把暑氣趕走不少;
但大雨過後,
恐怕又是那又熱又濕的感覺。

同事有些會去泰國旅行,
有人問:
不熱嗎?
答案一般都是:
那種熱不同香港的,
那種熱不會濕,
比較舒服。


好熱的時候,
煮飯和吃飯的意慾都會稍稍降低,
但我煮的是簡餐,
加上用電磁爐,
一定比明火煮食舒服;
至於吃,
胡亂找間茶餐廳填肚,
不好吃之餘,
事後大多後悔。

所以,
有時好懶,
就會煮些湯飯,
有菜有肉,
簡單但好味就完成了一餐。

 

 
絲瓜蕃茄肉片湯飯,
要洗的碗的比較少,
印象中,
煮湯飯的話,
碼頭沒試過洗不乾淨食具的。
 
 
這樣說來,
煮湯飯,
除了簡單, 好吃,
也可以養生,
我不用生氣啊!


2015年7月16日 星期四

跟碼頭最常講的五句話

你跟伴侶最常講的五句話是甚麼話?
 
 
我的是:
 
(排名不分先後)
 
 
 
1. 唔該洗乾淨D碗。
 
2. 好熄電視!仲唔捨得瞓??
 
3. 唔該幫我換貓砂!
 
4. 有無鐘意第二個女人?
 
5. 恭喜你, 你就黎死老婆!
 
 
 
可能性格使然,
也可能家中沒有小朋友,
我們不需要以身作則,
所以兩個人說話可以很隨意。


2015年7月14日 星期二

再說不捨

我沒有捨不得份工,
但對工作中一些人和事有些懷念,
與捨不得份工是不同的!


2015年7月13日 星期一

不捨

離開工作崗位,
最不捨的,
應是以後沒甚麼機會請同學仔吃我的手做小點。
 
 



 
人生很多奇遇,
我最初學餅,
是因為學校很混亂,
當時的校長對我雖然很客氣,
但他是個吃喝玩樂的校長,
養了一班擦鞋小人,
副校長等人天天跟他吃午飯,
自成小圈子。
很多離譜事也是那個年代發生的。
加上敬愛的前輩同事經常在放工後打電話給我訴苦,
令我精神很大困擾。
最近看醫生,
醫生認為我抑鬱症其實是源於那個年頭。
 
但,
因為想散心而去學餅這事,
反而令我在課堂得到另一番體驗。
 
像我小時候家庭破碎一樣,
原來到我長大做老師,
輔導學生時會更有同理心。
 
人生一切是奇逢!
 
 
今天坐小巴回校,
告訴司機我會離職,
將來沒甚麼機會再坐他的車,
他竟然表示依依不捨,
告訴我他心中很不舒服。
我安慰他:
想想我將來會很開心,
他就應該為我開心。
 
後來,
還給了我手提號碼,
稍後約出來吃個下午茶。
 
這真是意外收穫,
有情有義者, 確是每多屠狗之輩啊!


2015年7月10日 星期五

我愛白鱈魚


很多人只知有銀鱈魚,
我也是近兩年才知有這東西,

一食,
愛上了。

它不像銀鱈魚,
油份較少,
肉質較結實,
不像銀鱈魚有點膩。

我平常多用來煎,
加些鹽和七味粉已很好味。
 
 
 
最近也試過有點改變,
用白味噌,
加些鮮腐竹,
半煎煮的,
碼頭吃了說"OK",
他的"OK"已是對我的最高讚賞。
如果他會問我煮法,
嘩! 不得了, 一定很合他口味!

 
初吃白鱈魚, 120元一磅,
現在已變成160元一磅,
這好東西是開凍店的舊生介紹的,
他笑說這魚給我吃貴了。
 
銀鱈魚的話,
我會用來做西京燒,
這樣可以減了那種魚油的淡淡腥味。
 
我愛吃魚,
但很怕腥,
魚肚位一向由碼頭包辦;
也怕骨,
吃魚要很專心,
一邊談話一邊吃魚,
十次有九次都會把骨吞下去,
十分驚險。
 
當然,
這種魚沒甚麼骨,
十分安全。


2015年7月7日 星期二

台灣齊民216市集

在FB見到這店的照片,
喜歡那座椅擺設,
記下來,
五月份一個人去台北時到訪。

地點一點也不難找。 
 






 
 
是一人一鍋的格局,
地方清潔,
更有儲物櫃擺放物件,
真是啊!
寸金呎土的的香港,
可沒有這種服務。
 
這店售有機蔬菜,
一見"有機"二字,
可以想像有多貴。
我在行程最後一晚到訪,
還擔心身上台幣不夠,
打算吃不飽的話回西門町買枝粟米充飢,
誰知才百多元一個餐,
有菜有肉有魚有蝦有粉,
十分實惠。
 
蔬菜真的甜得不在話下,
我看見餐盤上有魚,
還擔心這種魚塊很腥,
誰知,
清甜得不得了。
 
我貪心,
外加一碟蝦和一盤菇,
結果飽得撐著走。
 
這店,
我會再去。
出門在外,
即使台北,
常覺吃不夠菜,
這樣吃一餐火鍋就最好了。
 
當然,
加多枝啤酒。
 
八月再去,
先是自由行,
再會合舊同學玩兩天,
再後,
會合舊生,
他帶我去一個威士忌試酒會。
 
本來已把八月行程延至九月,
但為了那難得的試酒會,
八月還是去一次。


2015年7月5日 星期日

做Facial



我十幾歲讀中學時開始做FACIAL,
但近五,六年已經沒有光顧美容院。

以前的美容院,
獨資經營,
老闆都有真材實料,
一雙巧手按摩功夫到家,
不理能否美容,
單是助你鬆弛已是天下無敵。

後來美容院如雨後春筍,
連鎖店開完一家又一家,
獨資的,
就如許多小店一樣,
沒廣告沒明星助陣,
加上貴租,
慢慢消失於街角中。


我之前也有光顧一家很現代的美容院,
那個年代大家時興北上按摩,
但這家很現代的美容院,
套票買一送一,
比車舟勞頓北上划算得多,
我一時糊塗買了一些套票,
結果不歡而散。

為何不歡而散呢?
因為美容院產品眾多,
你買了一種服務,
職員就會疲勞轟炸你,
要你買一,二, 三, 四的服務。
而且這美容院的美容師良莠不齊,
有些不停口說話,
有一次,
一個小妹妹不停向我抱怨公司要她八號風球除下後上班。


終於,
我在這家很現代的美容院發了幾次脾氣,
套票沒有用完,
已經沒興趣再去。



昨天忽然興起想做FACIAL,
走了三家都沒有位,
終於在第四家成功做了FACIAL,
初次體驗試做價是440元,
若不買套票,
下次再做就要880元了。

末了職員當然努力游說我,
但我很老實地告她,
我是不會買套票的,
即使她跟我講三個小時也沒有用;
經理出來說要送我更多優惠,
我笑說我有錢, 我不要優惠,
更不會因為慳那幾千元而先花一毛錢。
(好豪氣!)

最後,
她們當然客客氣氣送我走。


我回來跟碼頭講,
全幢千色店商場每一層也有美容院,
我每一間都做一次初體驗,
回頭才買套票,
也是幾年後的事了。

其實,
我真的懷念那些真材實料,
用一雙巧手替人按摩的美容師,
現在那些導出導入機,
效果可能更顯著,
但我真的一點興趣也沒有。

噢!
美好的七十年代,
燦爛的八十年代,
真是使人懷念啊! 


2015年7月2日 星期四

一隻叫社長的貓

 
 
一隻叫社長的貓
 
荻上直子
 
 
 
 
我沒有看這作者的作品,
包括電影《海鷗食堂》,
被這書吸引,
 
當然因為一個 字,
也因為廿多年前還有任天堂的年代,
我為自己起了個打機時候用的代號,
就是愛貓貓社長。
 
全書兩個故事,
兩個故事之間關連很弱,
可看作一毎故事去看。
 
第一個故事,
沒有養貓,
但受貓引領,
找到一間專賣花布的店,
讓男主角為自己縫了一條裙子。
 
是的,
他是一個愛穿裙的男生,
但他是同性戀嗎? 不知道,
只知他有一個不愛穿裙, 只愛穿褲的姊姊。
 
我想,
不愛穿裙的女子,
會比愛穿裙的男人容易被別人接受吧!
這算是男女不平等嗎?
 
 
第二個故事,
寫那隻叫社長的貓,
寫牠患癌後的最後歲月,
筆觸不悲傷,
但很能反映主人的心情。
 
我想,
荻上直子本人,
應該有養貓的吧!
 
 
消瘦,
是貓走在最後歲月的特徵。
 
我想起老同學最近講的一句話:
上帝籍你的身體和靈魂跟你說話。